Se você precisava de um bom motivo para apreciar uma taça de vinho, aqui está: um estudo da Universidade de Pavia, na Itália, revelou que o vinho pode eliminar até 99% das bactérias responsáveis por infecções na garganta. A pesquisa sugere que a bebida tem propriedades antimicrobianas naturais que ajudam a combater microrganismos como o Streptococcus pyogenes, causador da faringite, e outras bactérias associadas a dores de garganta e problemas respiratórios.
O que faz o vinho ser tão poderoso?
Os pesquisadores apontam que a ação bactericida do vinho está relacionada a compostos fenólicos, como os flavonoides e os taninos, além do álcool presente na bebida. Esses elementos possuem propriedades antioxidantes e antimicrobianas que dificultam a proliferação de bactérias na mucosa da garganta.
O estudo também destaca que tanto o vinho tinto quanto o branco demonstraram essa capacidade, embora os tintos tenham apresentado um efeito mais potente, possivelmente devido à maior concentração de polifenóis.
Significa que vinho pode substituir remédios?
Apesar dos resultados promissores, os especialistas deixam claro que o vinho não substitui antibióticos ou outros tratamentos médicos. O efeito antimicrobiano da bebida pode ajudar na prevenção e aliviar sintomas leves, mas não deve ser encarado como um remédio.
Além disso, o consumo excessivo de álcool traz riscos para a saúde e pode comprometer o sistema imunológico, tendo o efeito contrário ao desejado. O ideal é manter um consumo moderado e equilibrado.
Benefícios extras do vinho para a saúde
Além da possível ação contra bactérias na garganta, o vinho – quando consumido com moderação – já é conhecido por seus diversos benefícios à saúde, incluindo:
Proteção cardiovascular, ajudando a reduzir o risco de doenças do coração
Ação antioxidante, combatendo o envelhecimento precoce
Melhoria na circulação sanguínea, reduzindo a inflamação no organismo
Ou seja, se você gosta de um bom vinho, pode comemorar – com responsabilidade, claro! Embora ele não seja um substituto para medicamentos, seus compostos naturais podem trazer benefícios à saúde, desde que consumido de forma equilibrada. Afinal, se é para brindar, que seja pela saúde!
