Frutas como uva, amora, mirtilo e jabuticaba têm algo em comum além da cor vibrante: elas são ricas em antocianinas, compostos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres e proteger as células do envelhecimento precoce.
A nutricionista funcional Dra. Juliana Prado explica que “as antocianinas possuem ação anti-inflamatória e ajudam a proteger o sistema cardiovascular. Estudos mostram que o consumo regular desses alimentos pode reduzir o risco de diabetes tipo 2 e melhorar a função cerebral.”
Esses nutrientes também favorecem a elasticidade da pele e auxiliam na prevenção de doenças neurodegenerativas. “Incluir uma porção diária de frutas roxas é um gesto simples com resultados significativos para a saúde a longo prazo”, reforça a especialista.
