A clássica frase “uma maçã por dia mantém o médico longe” ganha respaldo científico. Um estudo da Universidade de Oxford mostrou que o consumo diário da fruta está associado à redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e à melhora da saúde cardiovascular.
Rica em fibras solúveis e antioxidantes como a quercetina, a maçã ajuda a proteger as artérias e reduzir processos inflamatórios. “Os polifenóis presentes na casca têm um papel importante na prevenção da oxidação do colesterol, processo que leva à formação de placas e entupimentos”, explica a cardiologista Dra. Marina Teixeira, do Instituto do Coração.
Além de prática e acessível, a fruta auxilia no controle glicêmico e na sensação de saciedade — o que a torna uma ótima aliada também para quem busca manter o peso saudável.
