Dietas que prometem resultados rápidos, como jejuns prolongados e exclusão total de grupos alimentares, estão entre as maiores preocupações dos profissionais de saúde. De acordo com a nutricionista funcional Dra. Carolina Meirelles, “essas dietas, quando não supervisionadas, podem afetar a produção de hormônios essenciais, reduzir o metabolismo e causar perda de massa magra”.
Um estudo da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) mostrou que pessoas que fazem dietas restritivas por longos períodos têm 40% mais chance de desenvolver desequilíbrios hormonais e sintomas como fadiga, insônia e queda de cabelo.
A recomendação dos especialistas é apostar em reeducação alimentar, com acompanhamento nutricional individualizado. “Comer bem não é comer menos, é comer com consciência”, reforça a Dra. Carolina.
